Menù di Ferragosto

Ago 5, 2025

SATÈN DI BENVENUTO

Menù 40€ Bevande escluse

ENTREE
Mini rosetta speziata con tradizionali bocconcini di pollo alla romana
ANTIPASTO
Speck condito, melone, ricottina di bufala al pistacchio e verdure gratinate
PRIMI PIATTI
Paglia e fieno alla boscaiola
Tortelli di cappone affumicato alla bolognese
SECONDO PIATTO
Brasato di stinco al sagrantino di Montefalco servito con patate al coppo e verdura saltata
DESSERT
Crostata cremosa ai frutti di bosco
COCOMERO

CAFFÈ – DIGESTIVO

Info e prenotazioni: 377.3639989 – 0774.050880

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