SATÈN DI BENVENUTO Menù 40€ Bevande escluse ENTREEMini rosetta speziata con tradizionali bocconcini di pollo alla romanaANTIPASTOSpeck condito, melone, ricottina di bufala al pistacchio e verdure gratinatePRIMI PIATTIPaglia e fieno alla boscaiolaTortelli di cappone...